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此外动物油还被用在工业中做润滑油、肥皂等


发布者:皇家真人游戏 日期:2021-01-27 10:32


  油是常温下为液体的憎水性物质的总称,由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成),与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。

  许多植物油被用来食用(比如菜油、向日葵油、橄榄油等)。动物油中用作食用油的相对来说比较少(比如鱼肝油),动物油与脂肪的区分也不十分明确。此外动物油还被用在工业中做润滑油、肥皂等。

  水温降到0℃时,水结成冰,水结冰时几乎全部分子缔合在一起成为一个巨大的缔合分子,在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻两个氢键这种排布导致成是种敞开结构,冰的结构中有较大的空隙,所以冰的密度反比同温度的水小。

  盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L。

  1、密度是物质的质量与其体积的比值,其单位为g/cm3或kg/m3。由于油品的体积随温度的升高而膨胀,而密度则随之变小。所以,密度还应标明温度。例如,油品在温度为t时的密度用ρt来表示。

  3、相对密度:物质的相对密度是其密度与规定温度下水的密度之比,其量纲为1。

  因为水在4时的密度等于1.0000 g/cm3,所以通常以4℃水为基准,将温度为t的油品密度对4℃时的水的密度之比称为相对密度。常用来表示,它在数值上等于油品在温度为t时的密度。我国常用表示相对密度。

  当温度升高时,油品的体积就会膨胀,这就导致其密度和相对密度减小。当温度变化不大时,油品的体积膨胀系数γ只随油品相对密度的不同而有所变化,其范围为认。0.0006~0.0010℃-1当温度在0~50℃范围内时,不同温度下的相对密度可按下式换算:

  一般来说属,花生油的密度为0.8kg/dm3,而水的密度为1kg/dm3,因此显而易见,花生油的密度小于水的密度。

  其实,我们可以做这样一个简单的实验。但我们把一滴花生油滴入到水中的时候,我们都可以看到花生油浮在水面上,由此可见,水的密度大于花生油。


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